01您们怎么报价?
每场活动按需求报价。价格取决于三方面:您选择的服务(团购餐、现场餐饮、定制化信息平台——可单选或组合)、宾客人数、场地复杂度。我们尽快回复书面方案。
无订阅、无隐藏费用。
02可以只订餐品,或只订平台服务吗?
可以。三类服务相互独立。如果您有自己的场地和服务团队,可单独订团购餐(按盘自取或配送)。需要厨师到场烹饪时加现场餐饮。需要多供应商协调时加定制化信息平台。如果您已有 caterer,也可以单独使用平台服务。
03您们做南加州以外的活动吗?
我们的厨房在 Alhambra 与 Irvine。南加州范围(洛杉矶郡、橙县、内陆帝国、圣地亚哥北部)均可承接。超出范围请询问——定制化信息平台类服务无地理限制。
04过敏原和饮食限制怎么处理?
我们在菜品层面追踪过敏原——出现在每份菜单、每张印刷菜品标签、以及供应商食品安全参考上。我们的厨房 100% 清真认证。无麸质、无乳制品、素食、纯素需求我们都常处理——前期沟通时告诉我们,我们会围绕需求规划。
05临近活动需要改动怎么办?
这正是平台存在的意义。变更实时同步到每个相关方——人数变化、菜品替换、供应商调整、时间表更新。
一有变动请立即邮件告知,我们及时回复并与您一起调整方案。
06预订前能试菜吗?
可以——具体怎么安排取决于您选择的方案。高级方案含免费试菜,小规模合作可享 50% 试菜折扣。告诉我们您在考虑哪类活动,我们会为您安排。
07您们提供设备、桌布、餐具吗?
根据您活动的具体情况,我们会安排相应的布置与设备。我们自带厨房和服务设备;桌子、桌布、餐具、玻璃器皿——通过我们合作的租赁伙伴提供,或您自行准备均可。规划阶段我们一起协商。
08取消政策是什么?
方案与细节确认后,我们收取 50% 订金锁定日期。之后:
- 活动前 30 天以上——全额退款,仅扣除已不可挽回的支出。
- 活动前 10–30 天——退还 50% 订金。
- 活动前 7 天以内——订金不退。此阶段我们已采购新鲜食材、安排团队成员、确定运输与设备,无法逆转。
09活动当天对接人是谁?
根据您活动的具体情况,我们会指定一位专属协调员全程在场。整场活动他就是您的单一联络点——您随时知道找谁。
10应该提前多久预订?
婚宴规模(100+ 宾客)建议提前 8–12 周联系——周六旺季(5–10 月)、节假日、农历新年期间需更早。
企业活动任何规模 4–6 周比较从容。小型 drop-off catering 有时一周内可周转。
越早告知,我们能提供越多试菜与菜单细化时间。